MODECURRYは埼玉県深谷市の大きなマンションの一階にあるカレー屋です。
和風の出汁をベースにした食べやすい“定番カレー”を中心に、
辛さの調整やトッピングを自由に選んでいただける、幅広く楽しめるカレーをご提供しています。
お子さまから大人まで、どなたでも安心して召し上がっていただける味わいです。
また、旬の深谷野菜や季節の食材を活かした“限定カレー”も随時ご用意。
スパイスの奥深さに、インドやスリランカのエッセンスを加え、ここでしか味わえないシェフの本気のカレーをお届けしています。
モデカレー名物の豚バラ軟骨は
信じられないぐらい柔らかくトロトロに煮込んでいるので是非ご賞味ください。
日常のランチやディナーはもちろん、少し気分を変えたいときやご家族・ご友人とのひとときにも。
モデカレーが、皆さまの日々に小さな楽しみを添えられれば幸いです。
モデカレーは、香味野菜をじっくり煮込み、和風の出汁を効かせたやさしい味わい。
そこに独自に調合したスパイスをブレンドし、奥深くも食べやすいカレーに仕上げています。
合わせるお米は、粒立ちが良くもっちりとした食感が特長の山形県のブランド米「雪若丸」。
カレーとの相性も抜群で、最後のひと口まで軽やかに楽しめます。
